Η διαδικασία ελέγχου του όγκου μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στα πλαίσια της ελεύθερης αγοράς δεν αποτελεί εύκολη διαδικασία. Καθημερινό στόχο της εταιρείας Rea Fruits αποτελεί η δημιουργία μεγαλύτερου αποθέματος προϊόντων (ειδικά μπανανών, οι οποίες χρήζουν χρονικό προγραμματισμό εξαιτίας της ωρίμανσης) σε σχέση με τη ζήτηση.
Η συγκεκριμένη αρχή που ακολουθούμε μας επιτρέπει να προσφέρουμε σε τακτική βάση τα προϊόντα μας, κυρίως φρούτα, σε ευπαθής κοινωνικές ομάδες, μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, ξενώνες ανηλίκων, δημόσια νοσοκομεία, δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς και δημόσια σχολεία.
Ακόμα λοιπόν και αν η προσφορά μας υπερβαίνει τη ζήτηση των πελατών μας, πάντα υπάρχουν αναγκαίοι προορισμοί για τα προϊόντα μας.